పేలాల వడియాలు మొదటిసారి మా వదిన తెచ్చినప్పుడు తిన్నాను. రుచి అమోఘం. పేలాలతో చేస్తారు. మా వదినావాళ్ళ అమ్మమ్మగారు అనకాపల్లిలో ఉంటారు. ఆవిడ ఒకట్రెండుసార్లు పేలాల వడియాలు పంపించారు. చాలా నచ్చాయి మాకు. మరో రెండుసార్లు ఎవరో చేసి అమ్ముతున్నారంటే తెప్పించుకున్నాం. ఎన్నిసార్లని తెప్పించుకుంటాం? ఎలా చేయాలో తెలిసేసుకుని చేసేస్తే ఒ పనైపోతుంది కదా అని అడిగేసి మొత్తానికి ఈ ఏడు పెట్టేసాను. బాగా వచ్చాయి. ఎలా చేయాలో చెప్పేస్తాను. ఆసక్తి ఉన్నవాళ్ళు పెట్టేసుకోండి మరి. పేలాలంటే కొంతమంది బజార్లో మరమరాలు ఇచ్చేస్తారు. మొదట నేను కూడా వాటితోనే...

హీరోయిన్ కుటుంబం ఆచూకీ తెలియక వెతికి వెతికి అలసిపోయి..అన్యమనస్కంగా ఓ హోటల్లో కూర్చున్న హీరోకి "వేడి వేడి అరటిపువ్వు వడలు ఒకావిడ వేస్తోంది తినండి" అని ఒక ప్లేట్ ఇస్తాడు వెయిటర్. హీరో బుర్రలో బల్బ్ వెలుగుతుంది. వడివడిగా హోటల్ కిచెల్ లోకి వెళ్తాడు. అక్కడ హీరోయిన్ తల్లి వడలు వేస్తూ కనబడుతుంది. కట్ చేస్తే... సినిమా అవ్వగానే వడలు చేయటానికి "అరటిపువ్వు" ఎక్కడ దొరుకుతుందా అని చూసింది తృష్ణ...అంటే నేనేనన్నమాట..! ఇంతకీ సినిమా గుర్తు వచ్చేసిందా? మోస్ట్ ఎంటర్టైనింగ్ మ్యూజికల్ రొమాంటిక్ మూవీ "ప్రియురాలు పిలిచింది". (ఆంగ్ల రొమాంటిక్...

ఇది నా ఇవాళ్టి పొద్దుటి తిఫిన్. ఆదివారం పొద్దున్నే ఓట్స్ ఉప్మా తినే మొహం నువ్వూనూ అని నవ్వుకుంటున్నారా..? నాకేం బాధలేదు. ఆరోగ్యానికి మంచిది కాబట్టి నేను హాయిగా తినేస్తాను. అందులోనూ ఉప్మాలో మొలకెత్తిన పెసలు,కేరట్ తురుము, ఉల్లిపాయ, అల్లం, పచ్చిమెరప, కొత్తిమీర, కర్వేపాకు అన్నీ వేసాకా తినటానికేం? ఉప్మాలందు ఓట్స్ ఉప్మా మేలయా అంటారు డైటిషియన్స్, న్యూట్రీషనిస్ట్ లు కూడా. వీటిలోని పోషకాలను గురించి తెలిసాకా ఓట్స్ ను ఏదో రూపంలో వంటల్లో వాడటం మొదలెట్టాను నేను. అబ్బే నేను ఓట్స్ ఉప్మా ఎలా చేయాలో చెప్పబోవటం లేదు.. జస్ట్ ఓట్స్...

మార్కెట్లో చిన్న చిన్న మావిడికాయలు దొరకటం మొదలవగానే మా ఇంట్లో మొదట అమ్మ మెంతిబద్దలు పెట్టేసేది. ఆ తరువాత చిన్న చిన్న మావిడి పిందెలు సంపాదించి బుల్లి బుల్లి ముక్కలు కోసి ఆవకాయ పెట్టేసేది. పెద్ద మావిడికాయతో కన్నా ఇలా చిన్న చిన్న పిందెలతో పెట్టిన ఆవకాయ బద్దలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. లార్జ్ స్కేల్లో కొత్తావకాయ, మాగాయ, మెంతికాయ మొదలైనవి పెట్టుకునేదాకా టెంపరరీ రిసోర్సెస్ అన్నమాట ఇవి. క్రితం వారం ఉగాదికి కొన్న చిన్న మావిడికాయ ఒకటుంటే నేనూ మెంతిబద్దలు వేసాను. చాలా బాగా కుదిరింది. చాలా వంటలు అలా కొంచెం చేసినప్పుడే బాగా వస్తూంటాయి...

ఇందాకా పాప ఆకలి..అని గొడవ. ఇంట్లో ఉన్నవి వద్దు ఏదన్నా కొత్తది కావాలి అని పేచీ. బిస్కెట్లు తప్ప పాపకు బయట జంక్ ఫుడ్స్ అవీ కొనము మేము. ఏదన్నా కావాలంటే వీలైనంతలో ఇంట్లోనే చేస్తూంటాను. సరే ఇందాకా ఏమున్నాయి చెయ్యటానికి అని చూస్తే రాత్రి చపాతీలోకి కూర చేద్దామని పొద్దున్నే నానబెట్టిన సోయ గింజలు కనబడ్డాయి. వాటికి ఏం కలపాలి అని ఆలోచిస్తుంటే ఫ్రిజ్లో మొలకెత్తిన పెసలు కనబడ్డాయి.(ఇవి రోజూ కాసిని తినటానికని రెండ్రోజులకొకసారి మొలకెత్తించి ఉంచుతూంటాను). ఇదివరకూ నేను బొబ్బర్లు, పెసలు, సోయా, మొక్కజొన్న అన్నీ కలిపి నానబెట్టి రుబ్బి వడలు...

రెండ్రోజుల క్రితం మా రాత్రి అన్నం మెనూ ఇది. మా పెద్దత్తగారు కాకినాడ నుంచి పంపించారు. వాటిని చూడగానే నోరూరి ఇక ఆ పూటకు చపాతీలకు స్వస్తి చెప్పి(రాత్రి పూట మేం రోజూ చపాతీలే) దంపుడు బియ్యం కాకుండా వైట్ రైస్ వండేసి, వేడి వేడి అన్నంలో ఆవకాయ, కందిపొడి విత్ "ఇంట్లో చేసిన నెయ్యి" వేసుకుని సుభ్భరంగా తినేసాం. ఒక్కరోజుకు డైటింగ్ కు టాటా చెప్పచ్చు...:) ఆవకాయలోనూ, కందిపొడిలోనూ నూనె వేసుకుని తినటం మామూలే. నెయ్యి వేసుకుని కూడా తింటే భలే ఉంటుంది. ఇక ముద్దపప్పు నాకోసం కాదు శ్రీవారి కోసం. ముద్దపప్పు + ఆవకాయ వాళ్ళింట్లో కాంబినేషన్. మరి...